Máy thái thịt đông lạnh ES 300

Sản phẩm nổi bật

Bạn đang tìm cho nhà hàng, quán ăn của mình một chiếc máy thái thịt đông lạnh cho năng suất 30-35kg/h với giá thành lại hợp lý. Hãy cùng maythaithitviendong.com tìm hiểu về dòng máy này trong bài viết dưới đây.

Giới thiệu máy thái thịt đông lạnh ES 300

Những đặc điểm nổi bật của máy thái thịt đông lạnh ES 300

Máy thái thịt đông lạnh ES 300 là dòng máy vận hành bán tự động, được cải tiến từ dòng máy cắt thịt bán tự động ES 250. Vì thế mà hách hàng phải dùng tay đẩy bàn giá đỡ qua lại với lưỡi dao để cắt thịt trong quá trình sử dụng, thịt sẽ rơi ra ở mặt sau của lưỡi dao. 

Máy bào thịt đông lạnh

Sau đây là những đặc điểm nổi bật nhất của chiếc máy ES 300 bạn nên biết:

Chất liệu hợp kim nhôm

Máy thái thịt ES 300 được làm toàn bộ bằng hợp kim nhôm ít rỉ sét, luôn sáng bóng, đảm bảo được tính thẩm mỹ đẹp mắt và khả năng lau chùi dễ dàng, nhanh chóng nên không gây mất vệ sinh an toàn thực phẩm.

Máy thái lát thịt đông lạnh

Chất liệu hợp kim nhôm là chất liệu khá tốt nên tuổi thọ máy có thể lên tới 3-5 năm hoặc lâu hơn tùy theo cách sử dụng và bảo quản của người sở hữu.

Xem thêm: DÙNG BAO LÂU thì cần phải BẢO TRÌ MÁY THÁI THỊT?

Năng suất thái thịt cao

Lưỡi dao của máy thái thịt chín ES 300 được làm từ thép tôi siêu cứng, sắc bén, chắc chắn, có thể điều chỉnh độ dày lát cắt của lưỡi dao theo nhu cầu sử dụng từ 1-12mm. Cùng với đó là động cơ máy mạnh mẽ, bền bỉ có công suất máy 420W nên cho năng suất khoảng 30kg/ngày.

Máy thái thịt ES 250 chỉ có công suất là 380W và năng suất thái khoảng 20kg/ngày. Khi so sánh ES 250 với máy ES 300, dễ dàng thấy năng suất máy ES 300 đã được cải tiến gấp 1.5 lần so với chiếc máy ES 250.

Máy cắt thịt đông lạnh ES 300

Khi thái, máy thái thịt đông lạnh ES 300 gây ít tiếng ồn, tốc độ nhanh và cho năng suất thấp nên phù hợp với những nhà hàng, quán ăn nhỏ và vừa.

Kích thước máy nhỏ gọn tiện lợi

ES 300 là dòng máy cưa thịt đông lạnh nhỏ gọn với kích thước chỉ 530x 460x 460mm và trọng lượng nhẹ vô cùng chỉ 24.5kg. Bạn có thể đặt ngay máy lên trên mặt bàn, không tốn quá nhiều diện tích chỗ đặt, hoàn toàn phù hợp với mọi không gian nhà bếp của bạn.

Với kích thước nhỏ gọn như vậy, bạn còn có thể tùy ý di chuyển máy thái thịt đến bất cứ vị trí nào, thật đơn giản và dễ dàng làm sao.

Máy cắt chả lụa ES 300

Máy thái được đa dạng nguyên liệu

Khi sở hữu chiếc máy thái ES 300, bạn có thể thái đa năng các loại nguyên liệu như:

• Thịt đông lạnh,
• Thịt chín,
• Giò chả,
• Rau củ quả
• …

Chú ý:

Thịt đông lạnh hoàn toàn khác với thịt đông đá. Nhiều người thường nhầm lẫn giữa hai loại này do đó nên hiểu đơn giản như sau:

• Thịt đông lạnh là thịt đã được rã đông từ 10-15 phút;
• Thịt đông đá là thịt chưa được rã đông, vừa lấy ra khỏi tủ.

Khi thái với máy thái ES 300 bắt buộc phải rã đông thịt, việc cố thái mà chưa rã đông sẽ làm nhanh mòn lưỡi dao, hỏng lưỡi dao hoặc cháy motor.

Máy cắt chả bánh mì

Xem thêm: Máy lạng bì lợn siêu nhanh, siêu mỏng, giá rẻ nhất 2024!

Xem thên: TOP 5 LƯU Ý để MÁY THÁI THỊT BỀN HƠN

Những lưu ý nên biết trước khi sử dụng máy thái thịt đông lạnh ES 300

Để sử dụng máy thái thịt hiệu quả nhất thì bạn không nên bỏ qua những lưu ý sau đây:

• Không nên cắt những miếng thịt quá khổ với lưỡi dao hoặc quá cứng. Tốt nhất nên cắt miếng thịt với trọng lượng từ 1-2kg, nếu quá đông cứng cần được rã đông từ 10-15 phút trước khi thái
• Không cắt những miếng thịt có xương, sụn, gân để tránh nhanh mòn, làm hỏng lưỡi dao
• Không vận hành máy quá 30 phút/lần, nên cho máy nghỉ ngơi 5-10 phút/ lần, chỉ nên thái tối đa 30kg/ngày

• Không lạm dụng đá mái để mài dao nhiều lần. Chỉ nên mài khi dao đã thực sự cùn hoặc bạn cảm thấy nặng tay khi thái thịt
• Đặt nơi khô ráo để bảo quản, tránh xa tầm tay trẻ em 
• Thường xuyên vệ sinh sau mỗi lần sử dụng
• Nếu một thời gian dài bạn không dùng thì nên bôi một lớp dầu ăn lên dao để bảo vệ chúng được tốt nhất.

<< Phụ kiện máy thái thịt sống bao gồm những loại nào? >>