Máy cắt thịt đông lạnh

Sản phẩm nổi bật

Bạn đang cần mua máy thái thịt chín, thịt đông se lạnh cho quán ăn, nhà hàng của mình? Vậy thì  maythaithitviendong.com sẽ tổng hợp top 4 máy cắt thịt đông lạnh được tin dùng nhiều nhất hiện nay trong đó có máy cắt thịt đông lạnh ES 300 siêu hot. Vì vậy, bạn đừng vội bỏ qua những thông tin hữu ích trong bài viết này nhé.

Video giới thiệu máy cắt thịt đông lạnh ES-300:

• Hướng dẫn sử dụng máy thái thịt chín ES 250, ES 300
• Hướng dẫn vệ sinh và bảo quản máy thái thịt chín ES 250, ES 300
• Tất tần tật những điều cần biết về máy thái thịt trước khi mua

Tổng hợp 3 dòng máy thái thịt đông se lạnh phổ biến trên thị trường

Máy thái thịt bán tự động ES

Máy cắt thịt đông lạnh ES là dòng máy thái thịt đẩy tay. Có nghĩa là khi máy vận hành, lưỡi dao tự động quay tròn, thịt được cố định trên bàn gá và khách hàng phải dùng tay đẩy bàn gá qua lưỡi dao để cắt thịt. Khách hàng có thể lựa chọn giữa 2 mẫu máy cắt thịt đông lạnh ES 300 và ES 250. Lưỡi dao được làm bằng thép trắng, dạng đĩa cắt mỏng và mài sắc ở đầu lưỡi dao.

Máy cắt thịt tự động SL

Có thiết kế giống đến 80% so với máy thái thịt bán tự động ES. Máy cắt thịt đông lạnh tự động SL có 3 mẫu máy: Máy cắt thịt đông lạnh Sl 300E ,  SL 300B và SL 350B. Trong đó, SL 300E và SL 350B là máy cắt thịt tự động hoàn toàn còn SL 300B có cả chế độ đẩy tay và chế độ cắt tự động.

Khác với các máy cắt thịt đông lạnh ES 300 chỉ có 1 motor của lưỡi dao thì các máy thái thịt bò đông lạnh tự động đều có 2 motor: motor bàn gá đẩy thịt và motor cắt của lưỡi dao.

SL Là dòng máy thái thịt có công suất lớn, thái được các khổ thịt lớn nên máy cắt thịt đông lạnh SL350 có thể điều chỉnh độ dày lát cắt trong khoảng từ 2-5mm. Quá trình thái lát diễn ra tự động hoàn, chỉ cần đặt khối thịt lên bàn đẩy. Nhấn lần lượt các công tắc cho lưỡi dao xoay trước sau đó đến để bàn đẩy.

Máy thái thịt công nghiệp QP

Nếu như các dòng máy xắt thịt ES và SL đều không thể cắt được thịt đông đá mà phải để rã đông 1 thời gian cho khối thịt mềm hơn thì máy cắt thịt đông lạnh công nghiệp QP lại có thể xử lý 1 cách dễ dàng. Đây là dòng máy có thể cắt được nhiều khối thịt cùng lúc nên cho năng suất cao hơn 2 dòng máy trên.

Khách hàng có 3 sự lựa chọn sau:

• QP- 2: 2 cửa cắt thịt, năng suất từ 100kg/ h
• QP- 4: cắt 4 khối thịt cùng lúc, năng suất từ 150kg/ h
• QP- 6: thái 6 khối thịt cùng lúc, năng suất từ 300kg/ h

Xem thêm: Cách lựa chọn máy thái thịt phù hợp với nhu cầu sử dụng

Quan tâm: Máy thái thịt chín tự động TC-300 – Năng suất thái VƯỢT TRỘI

 4 máy cắt thịt đông lạnh được ưa chuộng nhất hiện nay

Trong số những dòng máy mà maythaithit.vn vừa giới thiệu ở trên thì ES 250, máy cắt thịt đông lạnh ES 300, SL 300B và QP- 4 chính là 4 mẫu máy bán chạy nhất.

Mã máy	ES 250	Máy cắt thịt đông lạnh ES 300	SL 300B	QP- 4
Công suất	320W	420W	750W	550kW
Năng suất	20 – 25kg/h	30 – 35kg/h	50kg/h	50kg/h
Đường kính dao	25cm	30cm	30cm	200- 250kg/ h
Độ dày lát cắt	1- 10mm	1- 18mm	2.5-5mm	2.5-5mm
Chất liệu chính	Vỏ máy hợp kim nhôm – lưỡi dao thép	Vỏ máy hợp kim nhôm – lưỡi dao thép	Vỏ máy inox 201 – lưỡi dao thép	Vỏ máy inox 201 – lưỡi dao thép
Phù hợp	Thịt chín, thịt đông se lạnh	Thịt chín, thịt đông se lạnh	Thịt chín, thịt đông se lạnh	Thịtđông đá

Trong đó, ES 250 và máy cắt thịt đông lạnh ES 300 phù hợp với đối tượng khách hàng bình dân sở hữu quán ăn vừa và nhỏ. Nhu cầu của nhóm khách hàng này cần tìm máy có kích thước nhỏ gọn, năng suất không quá cao giá bán phải chăng. ES 250 và máy cắt thịt đông lạnh ES 300 được sử dụng rất nhiều tại các quán bún phở để thái nạm bò, gầu bò hoặc thái tai heo làm nem tai.

Đối với các máy thái thịt tự động SL 300B, SL 300E phù hợp với các quán nướng, lẩu, quán phở lớn. Vì là máy tự động nên giá bán cũng cao hơn so với dòng máy cắt thịt đông lạnh ES 300. Ngoài được sử dụng để thái thịt đông lạnh thì máy còn được dùng để cắt sợi bắp cải hoặc thái lát các loại củ như cà rốt, củ cải, khoai tây, … đều được.

Máy cắt thịt đông lạnh ES 300 và SL cần phải rã đông thịt trước khi thái thịt. Ngoài ra, cần chú ý không thái các loại thịt có lẫn xương và sụn cứng hoặc thịt nướng giòn bì. Không mài lưỡi dao thường xuyên nếu không thật cần thiết sẽ khiến lưỡi nhanh cùn và đường kính dao nhỏ lại.

Ngược lại, máy cắt thịt công nghiệp QP- 4 chỉ có thể cắt được thịt đông đá. Nếu máy thái thịt rã đông sẽ rất dễ bị nát. Công suất và năng suất máy lớn, các lát thịt cuộn tròn đẹp mắt. 

Khách hàng quan tâm đến mẫu máy cắt thịt đông lạnh ES 300 hay bất kì dòng máy nào có thể để lại thông tin, nhân viên chi nhánh Viễn Đông gần nhất sẽ liên hệ lại để tư vấn cụ thể. Hoặc quý khách hàng có thể ghé chi nhánh để trực tiếp tham khảo sản phẩm tại Hà Nội, Đà Nẵng, Hồ Chí Minh và Cần Thơ. Đội ngũ nhân viên Viễn Đông luôn sẵn sàng hỗ trợ quý khách.

>>> Đầu tư dây chuyền xử lý thịt bò đông lạnh có tốn nhiều chi phí?