Sản phẩm nổi bật
Máy thái thịt là là thiết bị giúp hạn chế xảy ra tai nạn lao động, với năng suất cao 20 – 150kg/giờ, tiết kiệm tối đa chi phí nhân công và lát thịt được xắt mỏng, đều nhau, ít hao hụt. Để tìm hiểu thêm về các dòng sản phẩm quý khách có thể tham khảo bài viết này củ maythaithitviendong.com nhé!
Phân loại các máy thái thịt Viễn Đông
Máy xắt thịt chín
Máy thái thịt chín hay được biết đến với tên gọi máy thái giò chả hoặc máy thái thịt đông lạnh. Đây là mẫu máy thái thịt chuyên dùng để cắt thịt thành từng thớ dài, có độ dày đồng đều mà ít bị vụn nát.
Bảng tổng hợp các dòng máy thái thịt chín đang bán tại Viễn Đông
| ES250 | ES300 | SL300E | SL300B | SL350B | TC300 | |
| Kích thước (cm) | 47x39x38 | 53x46x46 | 60x54x68 | 60x60x75 | 100x75x145 | 60x50x70 |
| Trọng lượng | 16kg | 24.5kg | 47kg | 62kg | 225kg | 50kg |
| Công suất | 320W | 450W | 250W + 300W | 250W + 300W | 750W + 750W | 670W |
| Năng suất | 20kg/ngày | 30kg/ngày | 50 – 70kg/h | 50 – 70kg/h | 60 – 80kg/h | 50 – 70kg/h |
| Lưỡi dao | 25cm | 30cm | 30cm | 30cm | 35cm | 12 inch |
| Độ dày lát cắt | 1 – 10mm | 1 – 12mm | 1 – 12mm | 1 – 12mm | 1 – 18mm | 1 – 15mm |
| Giá bán (VND) | 5.600.000 | 8.400.000 | 17.500.000 | 22.900.000 | 44.500.000 | 15.500.000 |
Đối với các nhà hàng và cơ sở chế biến quy mô vừa và nhỏ nên sử dụng các dòng máy thái thịt chín se lạnh bán tự động như máy thái thịt chín giò chả ES 250 và ES 300.
Máy xắt thịt ES 250 và máy thái thịt đông lạnh ES 300
Trong khi đó, đối với các cơ sở chế biến lớn có nhu cầu thái nhanh và năng suất cao, Viễn Đông khuyên nên sử dụng các dòng máy thái thịt tự động SL- 300E, SL-300B, và SL-350B.
Tham khảo thêm video về máy thái thịt Viễn Đông qua video dưới đây
Xem thêm: Đầu tư ngay máy cắt thịt Mini để kinh doanh hiệu quả, tiết kiệm chi phí!
Máy thái thịt tươi sống
Máy thái thịt bò tươi sống được phân thành 2 loại chính:
- Máy xắt thịt bò có thể thay thế lưỡi dao: QX 250, QX 260, SM, DQ7
- Máy xắt thịt chín có lưỡi dao cố định: JZ
Bảng so sánh các dòng máy thái thịt tươi bán chạy hiện nay
| Model | Công suất | Năng suất | Độ dày lát cắt | Giá bán (VND) |
| Máy thái thịt thay dao QX 250 | 550W | 40 – 50kg/h | 2 – 2.5 – 3.5 – 5mm | 4.900.000 |
| Máy thái thịt bò QX 260 | 1100W | 100 – 120kg/h | 2 – 2.5 – 3.5 – 5mm | 3.600.000 |
| Máy thái thịt sống SM | 850W | 30 – 50kg/h | 2.5- 3.5 – 5mm | 4.900.000 – 5.500.000 |
| Máy cắt thịt JZ | 750W | 50-60kg/h | 2.0 – 2.5mm | 14.900.000 – 15.500.000 |
| Máy thái thịt tươi sống DQ7 | 1500W | 100 – 150kg/h | 2.5 – 3.5 – 5mm | 4.800.000 |
| Máy cắt lát thịt DQ7 để bàn | 1500W | 80 – 100kg/h | 2.5- 3.5- 5.0mm | 5.200.000 |
Lưu ý:
- Tất cả các bảng giá máy thái thịt được cập nhật mới nhất vào tháng 8/2024.
- Giá bán máy cắt thịt tự động không bao gồm chi phí vận chuyển và cũng không bao gồm các linh kiện thay thế đi kèm như bộ dao hoặc lược thịt.
- Đối với máy thái thịt bò tươi sống JZ muốn thay thế bộ dao mới, người dùng cần phải gửi máy đến nhà cung cấp để kỹ thuật viên thực hiện việc thay thế.
Quan tâm:
- Muốn bảo hành và sửa chữa máy thái thịt Viễn Đông như thế nào?
- Cập nhật giá máy cắt mỡ Viễn Đông tháng 4/2024
Lợi ích khi sử dụng máy thái thịt so với phương pháp thủ công
Mỗi thiết bị sẽ có những ưu nhược điểm khác nhau. Bảng dưới đây sẽ giúp quý khách nắm rõ hơn những ưu điểm mà máy thái thịt đem lại:
| Máy thái thịt tươi sống | Thái thịt thủ công | |
| Ưu điểm | – Năng suất cao 20 – 150kg/h, tiết kiệm tối đa chi phí nhân công.
– Lát thịt được xắt mỏng, đều nhau, ít hao hụt. – Máy thái thịt tai mũi giúp hạn chế xảy ra tai nạn lao động. |
– Vệ sinh dụng cụ cắt thái dễ dàng.
– Máy thái thịt chín giò chả có thể thái được thịt sống, thịt chín, giò chả,… mà không cần đầu tư quá nhiều. |
| Nhược điểm | – Một số loại máy cắt thịt tươi sống chỉ chuyên cắt thái loại thịt cố định.
– Chi phí đầu tư máy thái thịt bò sống khá cao.
|
– Năng suất máy cắt thịt heo thấp, không ổn định, tốn nhiều thời gian.
– Thịt được thái không đều, dễ bị nát vụn và hao hụt nhiều. – Tại các cơ sở cần thái số lượng lớn, sẽ cần nhiều nhân công. – Dễ bị đứt tay trong quá trình thái. |
Quan tâm: Top 6 mẫu máy cắt thịt bò sống được săn lùng nhất hiện nay!
Máy cắt thịt ba chỉ DQ7 để bàn
Lưu ý khi sử dụng máy thái lát thịt
Để đảm bảo tuổi thọ cho máy cắt thịt bò đông lạnh, cũng như đạt hiệu quả cắt thái tốt nhất quý khách cần lưu ý những điều sau:
- Máy thái cắt thịt sống có thể thái được tất cả các loại thịt tươi sống nhưng không lẫn gân, sụn, da, xương,…
- Quý khách không được sử dụng máy cắt thịt bò quá năng suất cho phép. Vì như vậy sẽ gây ra các vấn đề như cháy máy, hỏng hóc gây nguy hiểm cho người sử dụng.
- Không sử dụng máy cắt thịt mỏng liên tục trong thời gian dài nên để máy nghỉ ít nhất 10 – 15 phút sau mỗi 30 phút.
Nếu bạn muốn được tư vấn thêm chi tiết về từng dòng sản phẩm, linh kiện máy thái thịt vui lòng liên hệ tới hotline chi nhánh gần nhất để được hỗ trợ ngay nhé.
<< Sở hữu ngay máy cắt lạp xưởng bạn có thể cắt hàng trăm Kg mỗi ngày >>
