Có máy cắt cá thu tiện lợi thì từ nay không lo cắt cá số lượng lớn sao cho đều đẹp. Cùng maythaithitviendong.com tìm hiểu ngay qua bài viết này nhé!
Lý do sử dụng máy cắt cá thu đông lạnh
Tiết kiệm thời gian
Như các bạn cũng biết, các loại thịt cá đông lạnh có độ cứng cao, việc chặt xương thủ công khiến bạn tốn thời gian, nếu chặt ra được thì xương cũng vụn nát, hao hụt. Lựa chọn tối ưu trong trường hợp này là máy cưa xương hiện đại.
Nắng suất cao
Máy cắt xương điện với thiết kế nhỏ gọn, lưỡi cưa xương sắc bén cắt ngọt thành từng lát. Năng suất máy cưa xương cao gấp nhiều lần cách chặt xương thủ công, giúp ạn tiết kiệm nhân công, thời gian đáng kể. Với máy cắt cá thu đông lạnh, bạn có thể xử lí cả tạ xương mỗi giờ mà không phải tốn sức.
An toàn khi sử dụng
Đặc biệt đối với cá thu, là một thứ có giá trị lớn so với các loại cá cùng loại, nên yêu cầu về thẩm mỹ cao hơn. Bạn không thể đưa đến cho khách hàng những khúc cá cắt không đẹp hay không đều nhau. Tốt nhất thì vẫn phải mua máy cắt cá thu chuyên nghiệp. Không cần phải dùng đến đao to búa lớn hay sức cùng lực kiệt để chặt những khúc xương ống lớn, với máy cắt cá, bạn chỉ cần nhấn nút và nhẹ nhàng đẩy khúc xương qua lưới cưa.
Xem thêm: Máy cưa xương, thịt cá đông lạnh BÁN CHẠY NHẤT trên thị trường | Cơ khí Viễn Đông
Đặc điểm máy cắt cá thu đông lạnh
Máy cưa xương F 210A đang là dòng sản phẩm được mua nhiều nhất trong máy cưa xương cho việc cắt cá đông lạnh, xương các loại nói chung và cá thu đông lạnh nói riêng.
Năng suất hiệu quả
Với động cơ 1100 W hoạt động mạnh mẽ và ổn định, máy cưa xương F 210A có thể thực hiện cưa xương, cắt thịt, cá đông lạnh hoàn toàn đơn giản và hiệu quả.
Máy cắt cá rô phi có thể hoạt động liên tục trong thời gian từ 30-45 phút, sau đó nên để máy nghỉ để đảm bảo hoạt động ổn định của động cơ, tránh động cơ bị nóng quá.
Lưỡi cưa xương chất lượng cao làm từ thép trắng với độ mỏng chỉ 0.5mm, thực hiện các đường cắt nhanh gọn, thành phẩm đều, đẹp và mịn.
Thiết kế máy cắt cá đông lạnh hiện đại
Máy cưa xương inox F 210A được làm toàn bộ từ inox 201 dày 2 mm nên có độ chắc chắn, sáng bóng và dễ vệ sinh, vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm cũng được đảm bảo hơn.
Bảng điều khiển của máy cắt cá đông lạnh gồm một công tắc bật tắt và một đèn báo hiệu, đơn giản nhưng đảm bảo hiệu quả báo hiệu cho người vận hành khi máy đang chạy. Máy cắt xương bò bàn lật F 210A được trang bị thêm nút dừng khẩn cấp STOP. Trong quá trình cưa xương, nếu bạn muốn dừng máy thì nhấn núm này, lưỡi cưa tự động chậm dần và dừng lại. Xoay núm theo chiều kim đồng hồ để khởi động lại.
Bàn cưa xương có thể thực hiện lật nghiêng 90 độ, giúp quá trình đưa thành phẩm ra ngoài hoặc vệ sinh đơn giản và thuận tiện hơn.
Trên bàn cưa xương có thanh chắn xương và thước đo, giúp điều chỉnh độ dày lát cắt dao động từ 10-60mm hoàn toàn chính xác và đều. Cần gạt xương giúp thực hiện đưa xương qua lưỡi cưa đảm bảo an toàn cho người vận hành.
Xem thêm: MÁY CƯA XƯƠNG GIÁ SIÊU RẺ ĂN KHÁCH NHẤT HIỆN NAY | Cơ khí Viễn Đông
Báo giá máy cắt cá thu đông lạnh
Dưới đây là báo giá máy cắt cá thu đông lạnh được cập nhật vào tháng 8/2024
| TÊN MÁY | BÁO GIÁ |
| Máy cắt cá đông lạnh W250B | 8.900.000 VND |
| Máy cắt thịt đông lạnh W210B | 9.500.000 VND |
| Máy cưa xương F210B | 10.500.000 VND |
Giá bán bên trên chưa bao gồm thuế VAT và phí vận chuyển.
Còn chần chừ gì mà không liên hệ ngay với Viễn Đông để được sở hữu những mẫu máy cưa xương – cắt cá hiện đại nhất hiện nay.
Tham khảo:
Top 5 máy thái thịt bán chạy nhất tại Viễn Đông năm 2024
Top 1: Máy thái thịt đông lạnh ES250 (~20/ ngày) – có thể thái được thịt chín lẫn da (bì). Vận hành bán tự động nhưng năng suất cao, giá thành rẻ và ít hỏng hóc.
Top 2: Máy thái thịt tươi sống DQ-1 (80-100/ giờ) – chuyên thái thịt sống để làm món xào, nhúng, nướng… với bộ lưỡi dao cố định (2-2.5-3-5mm chọn khi mua).
Top 3: Máy cắt thịt QX250 (40/giờ) – thái thịt tươi sống, ưu điểm lớn nhất là có thể tự thay bộ lưỡi dao thái dày mỏng.
Top 4: Máy thái thịt tự động SL300B (50-70kg/ giờ) – có cả chế độ đẩy tay để tiết kiệm điện, chuyên thái thịt đông se lạnh, cuộn tròn mỏng từ 1-12mm tuỳ chỉnh dễ dàng.
Top 5: Máy thái cắt thịt sống JP DQ7 (150kg/ giờ) – máy thái thịt tươi sống năng suất cao, bộ lưỡi dao có thể dễ dàng tháo lắp để thay đổi độ dày lát cắt. Đây là dòng máy tổng hợp ưu điểm của DQ1 và QX250.
