Hiện nay ngoài nhu cầu mua máy cắt thịt tươi sống thì máy bào thịt đông lạnh cũng đang nhận được rất nhiều sự quan tâm và sử dụng đến từ các quán ăn cần đến các món ăn cần thịt phải mỏng. Để có thể sử dụng loại máy này đúng cách các bạn hãy đọc hướng dẫn ở dưới đây của maythaithit.vn nhé!
Hướng dẫn sử dụng máy bào thịt đông lạnh đúng cách
- Trước khi bạn sử dụng máy thì chúng ta cần phải kiểm tra các chi tiết của máy qua 1 lần thật kỹ nhé. Như là phần lưỡi, phần điều chỉnh dao… để đảm bảo an toàn cho bản thân.
- Trước khi sử dụng phải kiểm tra trước đường điện và dây nối với máy xem có đảm bảo ổn định hay dây bị hở do côn trùng cắn hay không.
- Cho miếng thịt cần phải xắt lên giá rồi dùng đinh cố định miếng thịt gà thật là chắc chắn. Đối với thịt đông lạnh cần phải rã đông khoảng 10 phút rồi mới tiến hành cắt thì lưỡi dao sẽ được bền hơn.
- Điều chỉnh độ rộng của lát cắt bằng các núm xoay.
- Đặt khay chứa thịt rồi hãy tiến hành cắt thịt nhé.
- Tiếp đến tiến hành mở công tắc để khởi động máy. Lưỡi dao sẽ bắt đầu quay quanh mâm.
- Trước khi sử dụng máy chúng ta nên kê máy lên cách mặt đất khoảng 1 mét để có thể thao tác dễ hơn cũng như đứng giúp chúng ta không bị mỏi lưng. Khi kê máy hãy kê sao cho máy được cân bằng nhất. Sử dụng tay thuận của mình giữ đầu gim thịt sau đó di chuyển dần nó vào lưỡi lão.
Một số lưu ý khi sử dụng máy bào thịt đông lạnh, thịt chín
- Khi sử dụng hãy chọn chỗ thông thoáng, hạn chế dùng ở những nơi ẩm ướt và phải tuyệt đối không cho trẻ con lại gần
- Trước khi dùng máy phải để gá chứa thịt nằm xa mâm xoay
- Cố định thịt chắc chắn trên giá chứa thịt trước khi bắt đầu cắt nhé
Cách bảo quản máy thái thịt chín, se lạnh
Khi sử dụng xong máy hãy rút nguồn điện ra để máy dừng hoàn toàn mới tiến hành vệ sinh máy.
Dùng khăn sạch để tiến hành lau phần lưỡi, các bộ phận tiếp xúc trực tiếp với thịt như mâm, thân máy thì ưu tiên trước.
Khi đã lau xong thì chúng ta dùng nước rửa chén để loại bỏ đi phần dầu mỡ còn sót lại. Lau xong thì đợi mọi thứ khô ráo thì mới tiến hành lắp lại nhé. Chú ý các loại mâm phải xoay đúng chiều nhé.
Trên đây là những điều các bạn cần phải biết về máy cắt thịt đông lạnh công nghiệp. Chỉ cần làm đúng theo như hướng dẫn ở trên thì chiếc máy của các bạn sẽ hoạt động rất bền bỉ đấy. Nếu như không thể thực hiện được thì các bạn hãy mang máy của mình đến các trung tâm bảo hành gần nhất để được hỗ trợ nhé!
