Máy xay giò chả 15kg đang là dòng sản phẩm được nhiều cơ sở sản xuất giò chả lựa chọn nhờ năng suất cao, vận hành ổn định và tiết kiệm chi phí nhân công. Trong bài viết này,maythaithitviendong.com sẽ tổng hợp giá máy xay giò chả phổ biến hiện nay gồm các dòng HP, MT 1 lớp, 2 lớp; đồng thời phân tích ưu nhược điểm để bạn dễ dàng lựa chọn chiếc máy phù hợp với nhu cầu sản xuất.
Xem thêm: [BÁO GIÁ THÁNG 5/2025] Bảng giá MÁY XAY NHUYỄN – MÁY XAY GIÒ MINI VIỄN ĐÔNG mới nhất
Ưu điểm của các dòng máy xay giò chả 15kg
Năng suất cao, tiết kiệm thời gian đáng kể
Máy xay giò chả 15kg có thể xử lý một mẻ thịt từ 10 đến 15kg chỉ trong vòng 3–5 phút. Nhờ vậy, các cơ sở sản xuất giò chả có thể nâng cao hiệu quả làm việc mà không cần tốn nhiều nhân công như phương pháp truyền thống.
Giò chả thành phẩm mịn, dai và chuẩn vị
Lưỡi dao sắc bén bằng inox 304 kết hợp trục xay đảo chiều giúp thịt được xay nhuyễn đồng đều mà không sinh nhiệt, không bị bã. Nhờ đó, giò sau khi hấp giữ được độ dai, bóng và mùi thơm tự nhiên đặc trưng.
Chất liệu bền bỉ, dễ vệ sinh và an toàn thực phẩm
Thân máy, cối xay đều được làm từ inox cao cấp, không gỉ sét và chống ăn mòn tốt. Máy dễ dàng tháo rời để vệ sinh sau mỗi lần sử dụng, đáp ứng đầy đủ tiêu chuẩn an toàn thực phẩm và vệ sinh công nghiệp.
Giá máy xay giò chả 15kg – Bảng tổng hợp mới nhất
| Model | Loại vỏ | Công suất (kW) | Thể tích (L) | Giá tham khảo (VNĐ) |
| HP 15kg – 1 lớp | 1 lớp inox | 1.5 | 15 | 8.500.000 – 9.200.000 |
| HP 15kg – 2 lớp | 2 lớp cách nhiệt | 1.5 | 15 | 9.800.000 – 10.500.000 |
| MT 15kg – 1 lớp | 1 lớp inox | 1.8 | 15 | 9.000.000 – 9.700.000 |
| MT 15kg – 2 lớp | 2 lớp cách nhiệt | 1.8 | 15 | 10.200.000 – 11.000.000 |
Mức giá trên có thể thay đổi tùy theo chính sách nhà cung cấp, khu vực phân phối hoặc các chương trình khuyến mãi định kỳ.
So sánh máy xay giò chả 15kg loại 1 lớp và 2 lớp
Máy xay giò chả 1 lớp phù hợp cho cơ sở nhỏ, kinh phí hạn chế
Loại máy này có thiết kế đơn giản, sử dụng một lớp inox bảo vệ, giúp tiết kiệm chi phí đầu tư ban đầu. Với trọng lượng nhẹ hơn, người dùng dễ dàng di chuyển và lắp đặt mà không cần thêm thiết bị hỗ trợ.
Tuy nhiên, do không có lớp cách nhiệt nên máy có thể nóng lên nhanh sau 1–2 mẻ xay liên tiếp. Điều này đòi hỏi người dùng phải xay ngắt quãng để đảm bảo tuổi thọ động cơ và chất lượng giò thành phẩm.
Máy xay giò chả 2 lớp giúp xay lâu mà không lo quá nhiệt
Máy được trang bị lớp cách nhiệt ở thân cối, có thể kết hợp thêm đá lạnh để làm mát thịt trong quá trình xay. Nhờ vậy, bạn có thể vận hành liên tục nhiều mẻ mà giò vẫn đảm bảo độ dai, không bị tách nước hay chín sống.
Dòng máy 2 lớp cũng có kết cấu vững chắc, bền bỉ hơn, nhưng đồng thời có giá thành cao hơn và nặng hơn đáng kể. Nếu cơ sở sản xuất có quy mô vừa hoặc lớn, đầu tư máy 2 lớp là giải pháp lâu dài và tối ưu chi phí.
Địa chỉ mua máy xay giò chả uy tín nên tham khảo
Nên chọn mua tại các đại lý chính hãng hoặc nhà phân phối lâu năm
Các đơn vị uy tín thường cung cấp máy xay giò có đầy đủ giấy tờ kiểm định, tem bảo hành chính hãng và đội ngũ kỹ thuật hỗ trợ lắp đặt tận nơi. Ngoài ra, bạn còn được tư vấn kỹ lưỡng về dòng máy phù hợp với nhu cầu thực tế của mình.
Mua online có thể tiết kiệm chi phí nhưng cần chọn lọc kỹ lưỡng
Nếu mua trên các sàn thương mại điện tử như Shopee, Tiki hoặc Lazada, bạn có thể săn được giá tốt và ưu đãi miễn phí vận chuyển. Tuy nhiên, nên đọc kỹ mô tả sản phẩm, đánh giá từ người mua trước và ưu tiên cửa hàng có xếp hạng cao, rõ ràng nguồn gốc.
Lưu ý quan trọng khi chọn mua máy xay giò công nghiệp
Lựa chọn công suất phù hợp với sản lượng mong muốn
Máy xay giò 15kg là lựa chọn phổ biến cho các cơ sở sản xuất 30–100kg giò/ngày. Nếu nhu cầu lớn hơn, bạn nên cân nhắc dòng máy có công suất 20kg trở lên để tiết kiệm thời gian và điện năng.
Chất liệu và lưỡi dao quyết định độ bền và chất lượng thành phẩm
Hãy ưu tiên máy làm bằng inox 304 – loại chuyên dùng trong công nghiệp thực phẩm. Lưỡi dao bén, chắc chắn giúp xay thịt nhanh và mịn, đồng thời không gây gỉ sét trong môi trường ẩm ướt.
Dịch vụ bảo hành và hậu mãi là yếu tố không thể bỏ qua
Máy xay giò thường hoạt động liên tục với cường độ cao, nên cần có chính sách bảo hành rõ ràng, từ 12 đến 24 tháng. Bên cạnh đó, việc được hỗ trợ thay thế linh kiện dễ dàng cũng giúp bạn yên tâm hơn khi sử dụng lâu dài.
Xem thêm: Báo giá máy làm giò chả Viễn Đông 2025
Với mức giá máy xay giò chả dao động từ 8.5 triệu đến hơn 11 triệu đồng, các dòng máy xay giò 15kg từ HP, MT loại 1 lớp và 2 lớp đều là lựa chọn đáng cân nhắc cho các cơ sở sản xuất giò chả chuyên nghiệp. Hãy xác định rõ nhu cầu sử dụng và ngân sách đầu tư để chọn được dòng máy xay giò công nghiệp phù hợp, giúp bạn tối ưu năng suất, tiết kiệm chi phí và nâng cao chất lượng sản phẩm.
