Máy cưa xương INOX

Sản phẩm nổi bật

Máy cưa xương INOX là dòng máy bán chạy nhất trên thị trường hiện nay với lưỡi cưa dày dặn, sắc bén cùng với động cơ có công suất lớn (1.1kW). Hãy cùng maythaithitviendong.com đi tìm dòng máy cưa xương inox được ưa chuộng hiện nay!

Giới thiệu tổng quan về máy cưa xương inox

Chất liệu

Những chiếc máy cắt xương inox được làm từ chất liệu chính là inox 201. Xét về độ bền và khả năng chống oxy hóa, inox 201 chỉ đứng sau mỗi inox 304. Nhưng về độ cứng cáp, thì inox 201 cao hơn khoảng 10-15% so với inox 304 do thành phần chứa nhiều Mangan hơn.

Lưỡi cưa xương

Lưỡi cưa là bộ phận quan trọng nhất của máy. Lưỡi được làm từ thép chất lượng cao, độ dày 0.6mm, các răng cưa sắc nhọn khi cắt xương nhát cắt dứt khoát, thành phẩm đẹp, ít vụn.

Lưỡi cưa được gắn vào buli truyền động, bạn có thể tùy ý điều chỉnh độ căng của lưỡi cưa sao cho sử dụng đạt hiệu quả nhất bằng cần điều chỉnh phía trên cùng của máy.

Bàn cắt

Bàn cắt là một bộ phận không thể thiếu của máy cưa xương inox, mặt bàn rộng giúp cho bạn có thể thoải mái thao tác khi sử dụng. Trên bàn cắt còn có thêm các vạch chia khoảng cách và thanh điều chỉnh độ dày lát cắt. Ở đây bạn có thể điều chỉnh khoảng cách từ 1-18cm, phù hợp cho cả cắt xương để hầm và chia nhỏ thịt, cá đông lạnh.

Thanh đẩy

Nếu dùng tay để đẩy xương vào lưỡi cưa sẽ rất nguy hiểm, do đó, các loại máy cưa xương này đã được thiết kế thêm tay đẩy inox. Khi cắt các nguyên liệu, đặc biệt là thịt, cá và các khúc xương nhỏ bạn sẽ không còn phải lo lắng tai nạn xảy ra.

Motor

Được sản xuất với vai trò chính là để cắt các nguyên liệu đông lạnh nên máy cưa xương inox được trang bị những động cơ mạnh mẽ nhất. Loại máy cưa xương gia đình có công suất nhỏ nhất cũng là 1.1Kw.

Tìm hiểu: Máy cắt cá đông lạnh F210A Viễn Đông – Cắt nhanh, cắt đẹp

Top 4 máy cưa xương inox dành cho cơ sở sản xuất

Hiện nay các bếp ăn công nghiệp lớn, siêu thị hay các doanh nghiệp kinh doanh thực phẩm đông lạnh đều đang cần tới những máy cắt xương công nghiệp để giải quyết vấn đề mà phương pháp truyền thống gặp phải như:

• Khối lượng xương cần xử lý lớn.
• Tốn nhiều thời gian, nhân lực cho quá trình xử lý.
• Gây mất vệ sinh an toàn thực phẩm, có lượng hao hụt lớn trong quá trình xử lý.
• Gây nguy hiểm cho người lao động trong quá trình sử dụng.

Dưới đây là 4 mẫu máy cưa xương inox đang có mặt tại Viễn Đông hiện nay.

Máy cắt xương bò F210A và W210

Chỉ trong vòng 30 phút sử dụng, máy cưa xương inox W210 và F210A có thể cưa từ 50 – 100kg nếu thao tác nhanh. Với công suất máy lớn, việc xử lý xương sẽ giảm được khoảng 80-90% thời gian, giảm lượng nhân công đồng thời giảm công sức bỏ ra để xử lý xương.

Độ dày lát cắt có thể tùy chỉnh dễ dàng bằng cách cố định thanh đo ngay trên bàn cắt

Nếu nhìn từ bên ngoài, chắc chắn bạn sẽ rất khó phân biệt 2 dòng máy này bởi chúng quá giống nhau. 

Máy cưa xương inox	F210A	W210
Công suất	1100W	1100W
Độ dày lát cắt	18cm	18cm
Chiều cao cắt	< 22cm	< 22cm
Đặc điểm	Có thể lật bàn cắt 90º nhờ vào lẫy phía sau	Bàn cắt cố định
Chế độ cảm biến	Có	Không
Độ dài lưỡi cưa xương	1650mm	1650mm

Máy cưa xương công nghiệp F300 và F400

Máy cắt xương bò F300 và F400 đều là dòng máy đứng, bàn cắt ngang tầm người đứng nên thuận tiện hơn các máy cắt giò heo để bàn khác. Đây đều là các máy cưa xương inox công nghiệp có công suất lớn, hoạt động mạnh mẽ, cắt nhanh và khỏe các khúc xương bò lớn hoặc cá đại dương đông lạnh. 

Máy cưa xương công nghiệp	F300	F400
Công suất	1.5kw	2.2kw
Độ dày lát cắt	1-20 cm	1-25cm
Chiều cao cắt	< 25cm	< 30cm
Đặc điểm	Là máy cưa xương bàn lật	Là máy cưa xương bàn lật
Chế độ cảm biến	Có	Có
Độ dài lưỡi cưa xương	2120mm	2500mm

>>Các dòng máy cưa xương, cắt cá Viễn Đông được ưa chuộng nhất<<